新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间(jiān)的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面(miàn)被(bèi)盐(yán)包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或(huò)黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们(men)国(guó)家的历史非常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么)500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污(wū)物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者(zhě)局(jú)部可(kě)出现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医院治疗。

匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞(lāo)出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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