七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字(zì)很(hěn)多人会(huì)理解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅(jǐn)不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼(yú)类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错(cuò)了！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺(tǐng)萌的(de)，有(yǒu)一种不谙世事each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数老实巴交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴(bā)放大的(de)照(zhào)片，真的已经不能用(yòng)恐怖恶(è)心来形容(róng)了...怎(zěn)么说呢？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为它们(men)属于(yú)最原(yuán)始的(de)脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它们的(de)嘴巴没有(yǒu)上下颚(è)而是直接(jiē)一(yī)个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的(de)放大图(tú)片真的(de)可以吓死个人(rén)的(de)，里面全都是(shì)如尖刀般(bān)锋利的(de)黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种(zhǒng)鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的(de)后面，而以前有人认(rèn)为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作“八目鳗(mán)”。而由于分(fēn)布的水域(yù)不(bù)同，它们的体长也不(bù)相同(tóng)，一般的体长可达(dá)60厘米(mǐ)以上，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别(bié)看它们(men)火(huǒ)了好几(jǐ)亿年了，可是几亿年来它们的生活习(xí)性几乎没(méi)怎(zěn)each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数么太大的改(gǎi)变(biàn)，只不过寄生的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作(zuò)为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型(xíng)，比如(rú)在著名(míng)电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多数情况下，它(tā)们(men)对(duì)“寄主”们还是很(hěn)友好的，不(bù)会(huì)对(duì)它们的身(shēn)体造成什么太(tài)大(dà)的伤害，但如果是被它们(men)“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后的下(xià)场可能就很惨了(le)，不(bù)仅(jǐn)会(huì)被吸(xī)干血(xuè)，最后连皮肉都被七鳃鳗(mán)们吃(chī)得(dé)一(yī)定都(dōu)不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的(de)，但没想到(dào)可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌(cí)性则吸住旁边的(de)岩(yán)石。产卵后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经(jīng)过变态(tài)成(chéng)为成体，再经数月的半寄生生(shēng)活便(biàn)达到性成熟(shú)时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看它们中有的会回海里生(shēng)活，但(dàn)繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都是(shì)这(zhè)样(yàng)的(de)特征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质(zhì)也(yě)十分鲜美(měi)，欧洲的上(shàng)流(liú)社会从中(zhōng)世(shì)纪(jì)开始就视其为(wèi)珍馐。据文献记载(zài)英(yīng)格兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗(mán)，结(jié)果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南(nán)欧的一些国(guó)家（法国(guó)、西班牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂(áng)贵(guì)的名(míng)菜。

七(qī)鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼(yú)类平均300国际(jì)单位）。其(qí)次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的(de)含(hán)量更高(gāo)。在鱼(yú)皮(pí)中维(wéi)生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背(bèi)皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功(gōng)效。

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