榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的(de15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗)时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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