新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)以及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)最好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

鹅(é)蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物(wù)的。

　　发物主要(yào)是指能诱发(fā)或是加重某种(zhǒng)疾病(bìng)症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内(nèi)构成一(yī)种过敏原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或是身(shēn)体某种旧(jiù)病(bìng)宿疾(jí)的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群(qún)是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用(yòng)之后很容易导致人(rén)体内的(de)燥热之(zhī)气的加重，尤其是本(běn)身(shēn)就是热性体质的(de)人群，也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体(tǐ)肥胖(pàng)的人群(qún)也不建议食用鹅(é)蛋，以(yǐ)加重身体脂(zhī)肪含量导致(zhì)肥胖情况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人(rén)群(qún)也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的(de)的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也要注意(yì)，主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被(bèi)人体消化吸(xī)收(shōu)，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适(shì)，且(qiě)个(gè)人(rén)体(tǐ)质也健(jiàn)康正常(cháng)的人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体(tǐ)的作用的(de)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量丰富(fù)，对人(rén)体健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中(zhōng)添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋(dàn)存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面(miàn)其实有很多(duō)要注(zhù)意的(de)点，比较常见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合(hé)格的鲜蛋，保存在温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的(de)温度(dù)下，胚胎停(tíng)止发(fā)育，蛋内(nèi)的微(wēi)生(shēng)物和(hé)酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的盐(yán)水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱(xiāng)尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用(yòng)油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质(zhì)中富有(yǒu)人体所必须(xū)的各种氨基酸，是(shì)完全(quán)蛋(dàn)白质(zhì)，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝(jué)大(dà)部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神经(jīng)组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，也容易被人(rén)体(tǐ)吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克酸居(jū)多(duō)，这些维(wéi)生素也(yě)是(shì)人体所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用(yòng)勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分(fēn)钟。

　　如(rú)果早上(shàng)买来(lái)晚上(shàng)吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议(yì)你(nǐ)最好在炒前(qián)加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散加盐调匀后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢(huā尽管的关联词后尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系面是什么，尽管的关联词表示什么关系n)鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系