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大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kō泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文ng)气在里面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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