可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。