意(yì)大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组(zǔ)织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法HBC路由器能用WiFi吗香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意(yì)识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切HBC路由器能用WiFi吗成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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