紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)类的(de)食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均(jūn)有分(fēn)布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾(w反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ān)和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫(zǐ反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以(yǐ)起(qǐ)到延(y反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗án)缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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