冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看外观的。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频(pín)，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样(yàng)的(de)比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)与红之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，再加(jiā)上(shàng)红枣的面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多(duō)汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才(cái)好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸(mō)起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就(jiù)会变(biàn)得不新鲜，会流失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来(lái)味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在(zài)十月中(zhōng)旬左右上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去买，到了(le)季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也(yě)很新鲜，但(dàn)实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特(tè)别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样(yàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了之(zhī)后(hòu)，每次去(qù)买冬枣(zǎo)都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步(bù)主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是完全红色的(de)，有(yǒu)的人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿和红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是加过其他(tā)的催熟(shú)剂(jì)或者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液(yè)很多(duō)，重量上就比较(jiào)压(yā)手(shǒu)，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手中去捏(niē)一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的(de)冬(dōng)枣基(jī)本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗硬(yìng)，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个(gè)冬枣(zǎo)到(dào)底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一(yī)下(xià)，很多(duō)摊(tān)位(wèi)都(dōu)是同意(yì)去尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成熟又甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜(xiān)了，会(huì)失去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起(qǐ)来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)到几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个(gè)方(fāng)法去雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗(qù)选择，大概率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十(shí)月中旬之后(hòu)，千万不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特(tè)别(bié)好吃，但是(shì)一定(dìng)不(bù)要多(duō)吃，吃多了(le)也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好吃(chī)的美(měi)食，一(yī)定要(yào)适量才行。

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