鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙(yá)舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的食(shí)材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧(ōu)元漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里（几百到(dào)几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里，最(zuì)贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里)藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之前(qián)迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人(rén)们的(de)食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在(zài)欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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