紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的(de)呢？并(bìng)不是甘蔗越粗越长就越好，过长的(de)甘蔗(zhè)根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其实根部的一(yī)大截吃(chī)起来(lái)如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可(kě)能内部都是空心(xīn)的(de)，汁(zhī)水不(bù)一定多，也不一定甜，太(tài)细(xì)的甘蔗(zhè)则大多数还(hái)未成熟的。关于(yú)紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢(ne)以及紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的(de)好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的还(hái)是苦的，紫皮(pí)甘蔗怎么挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

紫皮(pí)甘蔗可以(yǐ)煮水喝(hē)吗(ma)

　　紫皮甘(gān)蔗是(shì)可以(yǐ)煮(zhǔ)水(shuǐ)喝的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的主要成分(fēn)是(shì)水，水分占甘蔗的(de)百分之八十(shí)之多，甘蔗的含糖量也(yě)比(bǐ)较高，一般煮半个小时(shí)就(jiù)可(kě)以(yǐ)。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素，有(yǒu)补血果之称，非常适合(hé)女性食用(yòng)，对缺铁性贫血(xuè)有较好的(de)治疗效果(guǒ)。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越粗越长就越(yuè)好，过长的甘蔗根部的枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏(piān)老，其(qí)实(shí)根部(bù)的一大截吃起来如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能(néng)内部都是空心的，汁(zhī)水不一(yī)定多，也不一定(dìng)甜，太细的(de)甘蔗(zhè)则大多数还未成(chéng)熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘蔗的(de)体态均匀(yún)，直径大约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色也尽量挑颜色深(shēn)，并且表皮坚硬(yìng)带白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅的甘蔗通常都(dōu)还没有(yǒu)成熟(shú)。

　　还可(kě)以闻(wén)一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果(guǒ)散发出水(shuǐ)果的甜香则(zé)说明优(yōu)质的甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可(kě)能被(bèi)虫(chóng)蛀，内部已呈现中空的状态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用，汁水也更(gèng)多更甜。

　　通常来说，弯(wān)弯曲曲的甘蔗都(dōu)有虫口，弯折部分很多都是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬(dōng)季正是吃甘蔗的(de)时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉火边(biān)啃甘蔗，非(fēi)常(cháng)的(de)惬意(yì)。

　　特别(bié)过年的(de)时吃上几节甘蔗(zhè)，和年味一起甜进心里。

　　不过我(wǒ)们(men)冬季的(de)时候(hòu)买(mǎi)甘蔗还是要(yào)挑一挑的，有的甘蔗看(kàn)着很(hěn)壮可能并不会很甜。

　　一起(qǐ)来看看挑(tiāo)选(xuǎn)技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要均匀(yún)，太细的不能选(xuǎn)，太粗的不推荐，可以(yǐ)选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色(sè)泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜(yán)色越深越好。

　　 颜(yán)色(sè)越深代表甘蔗越老越甜(tián)，所(suǒ)以(yǐ)皮偏黑的老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选择形(xíng)状(zhuàng)。

　　 选(xuǎn)择时，选择比(bǐ)较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯(wān)着(zhe)腰的甘蔗(zhè)可能有虫子，关(guān)节多(duō)的甘(gān)蔗(zhè)口感不(bù)好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘(gān)蔗(zhè)闻起来有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如(rú)果闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经变质，不易(yì)买到(dào)。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地坚硬，吃(chī)起来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬(yìng)的甘蔗一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地(dì)方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜，因为它吸(xī)收更多的养分，会储存一(yī)些养(yǎng)分，多余的(de)养分会转化为(wèi)糖分(fēn)储(chǔ)存在它的根系中，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘蔗，就要看(kàn)它的皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶(dǐng)部和根部(bù)的粗细应该相同，这样甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠(cháng)通便是甘(gān)蔗最主要的功效，因为(wèi)甘蔗(zhè)中含有大量的膳食纤维。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便(biàn)秘有特别好(hǎo)的缓解作用(yòng)。

2. 改善造(zào)血功(gōng)能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可以提高(gāo)人体的造血功能，因为(wèi)甘蔗是一种富含微(wēi)量元素铁(tiě)和铁的水(数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义shuǐ)果，是构成人(rén)体(tǐ)血红(hóng)蛋白的重要物质。

　　同时能促(cù)进体内造血(xuè)干细胞的再生，增强体质。

　　血容量对人体常(cháng)发生的贫血、面色暗黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强(qiáng)免(miǎn)疫力也(yě)是(shì)甘蔗最重(zhòng)要的功效，因为甘蔗(zhè)不仅能让人体吸入一(yī)些糖分，还(hái)能让(ràng)人体吸收多种氨基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的重(zhòng)要组成部分。

　　这些(xiē)物质(zhì)被人(rén)体吸收(shōu)后(hòu)，对人(rén)体(tǐ)有促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

　　免疫球蛋白是合成的，可以(yǐ)调节人体免疫系(xì)统的功能，增强人体(tǐ)自身的免疫(yì)力。

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