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　　牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什(shén)么(me)东西，牛心管是啥，心(xīn)管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个(gè)部位等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部连接血中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数脉和(hé)心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大(dà)血(xuè)管，一(yī)般(bān)为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中又中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数(yòu)分为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。