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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨(chú)房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜(cài创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案)对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状(zhuàng)况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远了(le)，这样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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