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i 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法?冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜的。关(guān)于新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法以及新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法,新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和时间,新鲜(xiān)松茸的存放方法视频,新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法有哪些,新鲜松(sōng)茸如何存放等问题,农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí):

新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫力(lì),因为松茸含有人体所需的各(gè)种营养素(sù),松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后,

  许多(duō)营养(yǎng)物质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各(gè)种营养成分(fēn)。

  松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收,对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗(xǐ),会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

  现在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜(xiān)空间,松(sōng)茸可(kě)以放进干的地方,这(zhè)样(yàng)更(gèng)容易隔离(lí)其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保(bǎo)存(cún)更长的时间,口感变化也不(bù)会很大(dà),所以完(wán)全可以将松茸(rōng)切成(chéng)片状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的(de)储(chǔ)存(cún)。

  但(dàn)在食用时(shí)时用水(shuǐ)泡(pào)开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的品质(zhì),最主要的就是香气肯定有(yǒiu)所流(liú)失,但营养还是(shì)极(jí)其丰富(fù)的(de)。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng),温度调在零下10度左右进行急速(sù)冰(bīng)镇(zhèn),这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也适合(hé)长途运输(shū)。

新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油,放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤至香味扑(pū)鼻时,即可(kě)使用(yòng),可根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打(dǎ)成(chéng)糊状,上笼(lóng)蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加(jiā)入,继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤:将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片后,放入加热(rè)后(hòu)的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

  待(dài)松(sōng)茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有条件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤制。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区(qū),则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在(zài)阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存(cún)新鲜松茸(rōng),那只能分(fēn)散冷藏:把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏(cáng)室,则可(kě)以(yǐ)保存一(yī)周左i右的时间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存(cún)更长(zhǎng)时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的(de)时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍,就(jiù)可以(yǐ)做菜了。

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