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　　刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中生(shēng)长。由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生长。因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水(s夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音huǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东(dō夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音ng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平湖后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于(yú)一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸(suān)，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。