新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月的。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长以及(jí)新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放最(zuì)好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对(duì)人(rén)体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它(tā)可在人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患(huàn)者可(kě)能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌(jì)问题，一(yī)些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结(jié)核或是(shì)肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌(shé)苔厚腻(nì)的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易导(dǎo)致(zhì)人体内(nèi)的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身就(jiù)是热(rè)性体质的人群(qún)，也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体肥胖的人群也不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪(fáng)含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能被缓解(jiě)，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的(de)食(shí)用量也要注意，主要是(shì)一次摄入(rù)过多的鹅蛋(dàn)会导致患者(zhě)肠胃负担的(de)加重且很难(nán)被(bèi)人体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)，一般(bān)一(yī)天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合(hé)适(shì)，且个人体(tǐ)质也(yě)健康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是可以起到补益(yì)身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素(sù)等(děng)营养(yǎng)物质含(hán)量丰富(fù)，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配(pèi)好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很(hěn)多(duō)要(yào)注意的(de)点，比(bǐ)较常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合格的(de)鲜蛋，保存在温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活(huó)动受到抑制，保鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。