意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式(shì)的。生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发(fā)达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公(gōng)约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织(zh生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思ī)的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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