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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以(yǐ)很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话(huà)也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一(yī)样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的(de)汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗<接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思/h3>

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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