怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结(jié)构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗整(zhěng)的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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