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无法企及是什么意思，不可企及是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上(shàng)并非(fēi)成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自(zì)己(jǐ)的需(xū)要(yào)混合(hé)适量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬(shū)菜(cài)。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状无法企及是什么意思，不可企及是什么意思，然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直(zhí)接放(fàng)在一(yī)个(gè)可以(yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)，另(lìng)外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也(yě)很丰(fēng)富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。