牛奶(nǎi)是最古老的天然饮(yǐn)料之一(yī)，被誉为白色血液，对人体的重(zhòng)要性(xìng)可想而知(zhī)。

　　牛(niú)奶顾名思(sī)义是从雌性奶牛身上所挤(jǐ)出来的(de)。

　　在(zài)不(bù)同国家，牛奶也分有不(bù)同的等级鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星。

　　牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　最难得(dé)的是(shì)，牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙磷(lín)比例非常适当，利于钙的吸收。

　　种类复杂，至少有(yǒu)100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

牛奶(nǎi)的食用禁(jìn)忌

　　牛奶(nǎi)并不是越浓越好的。

　　有(yǒu)人(rén)认为，浓牛奶的营养价值更(gèng)高一些(xiē)，实际上(shàng)所谓的浓牛奶不过是(shì)水的比例(lì)减(jiǎn)小(xiǎo)了而已。

　　如果本身(shēn)肠胃就比(bǐ)较弱的人喝浓牛奶的话，则会引(yǐn)起(qǐ)腹(fù)泻(xiè)、便秘、食(shí)欲不(bù)振等不良(liáng)问题(tí)。

　　牛(niú)奶不(bù)能和(hé)巧(qiǎo)克(kè)力搭配(pèi)。

　　有人喜欢将牛奶和巧(qiǎo)克(kè)力搭配在(zài)一起食用，认为这(zhè)样味道(dào)更好，实际上将牛奶和(hé)巧克力一(yī)起吃的话，就引起(qǐ)草酸反应，严重(zhòng)的话甚至会引发缺钙(gài)、头(tóu)发干枯等。

　　牛(niú)奶不(bù)能和稀饭(fàn)等一起食(shí)用。

　　有(yǒu)人认(rèn)为将(jiāng)牛奶(nǎi)和稀(xī)饭一起食用，可以(yǐ)做到营养互补(bǔ)。

　　实际上这种做法是不(bù)正确的(de)。

　　牛(niú)奶中的维生素A会被稀饭中(zhōng)的脂肪氧化酶破坏(huài)，所以应该分开(kāi)食用。

　　不要空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身(shēn)体补充营养，其实这样做(zuò)是错误的。

　　早(zǎo)上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消(xiāo)耗掉，这样实际(jì)上(shàng)是起不到什么营养滋补作用的(de)。

　　最好的做法是(shì)餐后两个小时左右(yòu)喝牛奶，这样(yàng)牛奶(nǎi)中的营养才能最大限度的(de)被人体吸(xī)收。

　　不要用牛奶(nǎi)送服药。

　　有人(rén)喜欢(huān)吃药的时候，用牛奶(nǎi)送服，这(zhè)样(yàng)做会破坏(huài)药物中的有效成(chéng)分，起不到治(zhì)疗疾病(bìng)的目的(de)。

　　牛奶不(bù)要煮沸。

　　大家在煮牛奶的时候，不(bù)要将(jiāng)牛奶煮(zhǔ)沸，这样(yàng)会破坏(huài)牛(niú)奶中的营(yíng)养成分(fēn)，另外，在煮(zhǔ)牛奶的时(shí)候，也不要往里面加(jiā)糖，否则会危(wēi)害我们的身体(tǐ)健(jiàn)康，最(zuì)好是煮完(wán)之后(hòu)再加。

　　牛(niú)奶(nǎi)不能和茶一起饮用。

　　如果将(jiāng)茶和牛奶一起饮用的话(huà)，茶叶中(zhōng)的鞣酸会阻碍人体对(duì)牛奶中钙(gài)的(de)吸(xī)收，所以大(dà)家(jiā)在喝牛奶的时(shí)候，一定要注意不要喝茶一起饮(yǐn)用。

75克等(děng)于多少(shǎo)毫升的纯(chún)牛奶？

　　因为牛奶的密度，在(zài)1.025至1.031之间

　　也就是说，每1000毫升(shēng)牛奶大约重1025克制，1031克

　　根据(jù)密(mì)度公式计算(suàn)

　　所以75克等于，72.74至，73.17，毫升

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