距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道(dào)，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无(wú)人(rén)零售(shòu)渠道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道(dào)，有四川(chuān)的采(cǎi)购(gòu)商表示，可(kě)口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能(néng)在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作(zuò)为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹(诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别dān)的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)这(zhè)样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的(de)提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的(de)产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持(chí)续(xù)带来的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还(hái)不(bù)至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突(tū)多(duō)集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（A诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别wad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富(fù)尔和(hé)科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调(diào)价信息(xī)披露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司(sī)上一轮(lún)调价的(de)时间(jiān)并(bìng)不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等(děng)添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大多(duō)数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在(zài)内的食(shí)品、日化公司(sī)最近几个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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