可以把饺子放(fàng)入一个袋子西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(l西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学e)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。