意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利(l压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？ì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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