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无(wú)骨鸡爪可以常温(wēn)保存吗

  无骨鸡爪是可以常(cháng)温保存的。

  家庭自制的无骨鸡爪。自制(zhì)的无骨鸡爪,一般来说在制作过(guò)程中是没有做(zuò)任何防腐处理的(de),

  加之(zhī)鸡爪(zhǎo)营养丰富,很容易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最好当日(rì)就食用完,否则容易变质。

无骨鸡爪固(gù)形物含量是什么(me)意思

  无骨鸡(jī)爪固形(xíng)物(wù)含量的意思是指包装中鸡爪(z碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗hǎo)加上配料的(de)固体物的比例。

  鸡爪,又名(míng)鸡掌、凤(fèng)爪、凤足,是鸡的脚(jiǎo)爪,共4个(gè)指(zhǐ)头(tóu),可供食用,是一道经典的传统小吃(chī),在川菜、粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质比较丰富。

  在我国南方,凤(fèng)爪是(shì)一(yī)道上档次(cì)的名(míng)菜,其烹(pēng)饪方法也(yě)较复(fù)杂。

  常用于煮(zhǔ)汤,也(yě)宜于卤、酱,还可(kě)煮熟后脱骨(gǔ)拌食(shí),如:卤(lǔ)鸡爪、酱(jiàng)鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

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