关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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