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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的(de)脂(zhī)肪分(fēn)解(jiě)掉，当(dāng)作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)米亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断px;'>亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对(duì)调补机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种(zhǒng)氨基(jī)酸的含(hán)量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大(dà)黄米

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