榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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