榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采(母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核(hé)也(yě)比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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