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桂林是(shì)属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

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　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世(shì)界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马(mǎ怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味)肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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