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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质、小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来(lái)源(yuán)，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格(gé)的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无(wú)损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短))。

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