鸡(jī)蛋(dàn)羹水放多了怎(zěn)么补救(jiù)，鸡蛋羹不凝(níng)固怎么补救做鸡蛋羹的时候不小心把cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊水(shuǐ)放(fàng)多了煮(zhǔ)出来的鸡(jī)蛋羹都是汤汤水水的，有什么办(bàn)法(fǎ)是可以补救(jiù)一(yī)下的吗？为什么有时候蒸鸡蛋羹(gēng)会(huì)出现(xiàn)不凝固的现象？的。

　　关于鸡蛋羹水放(fàng)多了怎么(me)补救(jiù)，鸡蛋(dàn)羹不(bù)凝固怎么补救以及鸡(jī)蛋羹不凝固(gù)怎么补救，蒸鸡蛋蒸半天还是稀的(de)能(néng)吃吗，蒸(zhēng)蛋蒸了20分钟还是水，鸡蛋(dàn)羹水放多了怎(zěn)么办，鸡蛋羹水加多了(le)怎么办等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放多(duō)了怎么补(bǔ)救，鸡蛋羹不凝固怎么(me)补救

鸡(jī)蛋(dàn)羹水放多(duō)了怎么补(bǔ)救(jiù)

　　鸡蛋羹水放多(duō)了可以再加(jiā)入适量的鸡蛋，将其与水(shuǐ)充(chōng)分混合即可。

　　另外可以在蛋(dàn)液里加适量盐，可起到粘合(hé)蛋液的作用。

　　如果(guǒ)鸡蛋已经有部(bù)分熟透，已无法和其(qí)余(yú)的鸡蛋(dàn)液或水融合，这种情况就不能(néng)够进行补救。

鸡(jīcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊)蛋羹不凝(níng)固是什(shén)么(me)原因

　　1、加水过(guò)多，蒸鸡蛋羹用水是关(guān)键，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜(yí)。

　　忌加生水和热(rè)开水，加生水因自来水中有空气，水被烧(shāo)沸(fèi)后，空气排出，蛋羹会(huì)出现小蜂(fēng)窝，影响蛋(dàn)羹质量(liàng)，缺(quē)乏(fá)嫩感，营养成分也会受损。

　　也(yě)不宜用热开水，否则开水先将蛋(dàn)液烫热，再去(qù)蒸，营(yíng)养受损(sǔn)，甚至(zhì)蒸不出蛋(dàn)羹。

　　2、火候不够，一般应(yīng)该蒸约10分钟，否则鸡蛋液没(méi)有(yǒu)成熟，仍然是液体状态的。

鸡蛋羹(gēng)水和鸡蛋(dàn)的比例

　　蒸鸡(jī)蛋羹蛋与水的比(bǐ)例是第(dì)一(yī)关键。

　　在(zài)1：1到1：2之间(jiān)变(biàn)化，具体要根据你想吃(chī)的老嫩程度。

　　低(dī)于1:1，蛋(dàn)羹太老，高于1:2呢，往往不(bù)易(yì)成型(xíng)，最(zuì)佳黄金比(bǐ)例(lì)是1:1.5。

鸡蛋羹有多少蛋(dàn)白质

　　通常一个水煮鸡(jī)蛋的蛋白质的含量，大(dà)概(gài)是7-9g，根据鸡蛋的大(dà)小略有不(bù)同。

　　水煮鸡蛋白是(shì)人体所较好(hǎo)的优质蛋白(bái)来源，所(suǒ)以对于(yú)低蛋白血症(zhèng)患者、近(jìn)期有手术(shù)创伤的患(huàn)者、身(shēn)体(tǐ)有创面需要(yào)进行愈合的(de)患者，以及需要(yào)生长肌(jī)肉的(de)人群，建议(yì)多吃水(shuǐ)煮鸡蛋白。

　　但是(shì)要注(zhù)意是水煮鸡蛋，而非油炸(zhà)或者煎、蒸(zhēng)等方式，因为其他方(fāng)式可以无形中增(zēng)加鸡蛋中的热量。

　　如果(guǒ)过度进食，可能出现高脂(zhī)血症或(huò)者高血压等状况(kuàng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊