新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方(fāng)法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法以及新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和时(shí)间，新鲜松茸的存放方(fāng)法视频，新鲜松(sōng)茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫力，因为松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中，饮(yǐn)用松茸(rōng)水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元(yuán)素和49种活性营(yíng)养素，浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以(yǐ)放到(dào)冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不能密(mì)封和(hé)水洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口感。

　　现在有的(de)冰(bīng)箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响，对松茸更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存更长的时(shí)间，口感变(biàn)化也不会很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干(gàn)储存，这样只要不受(shòu)潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但(dàn)在(zà冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢i)食用(yòng)时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只需(xū)要(yào)在运输之前(qián)将松茸(rōng)冰(bīng)冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么(me)保存？

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢(huān)的(de)方式调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻时，即可使用(yòng)，可根据(jù)自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成(chéng)糊(hú)状，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松(sōng)茸切片加入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐(yán)即可食用，有条件的可以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在东北地区，则可(kě)以(yǐ)保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的地方(fāng)，可以使松茸(rōng)的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时(shí)间保存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期(qī)更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保(bǎo)存一周左右的(de)时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松(sōng)茸保存，具体(tǐ)方法是将整个(gè)新(xīn)鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可(kě)以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜了。

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