榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(li扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文ú)莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(ch扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文ī)得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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