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　　英红九(jiǔ)号既是茶树品种名，也是红茶产品名(míng)、更是茶叶区域公共品牌名。

　　英红(hóng)九号具(jù)有优(yōu)质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。

　　是全国屈指可数的由一个茶树品(pǐn)种(zhǒng)名发(fā)展成为红茶(chá)公共品(pǐn)牌名的业(yè)界典(diǎn)范。

英(yīng)红(hóng)九号属(shǔ)于什么档(dàng)次的(de)茶

　　英德红茶(chá)，和祁门红茶、滇红茶，号称(chēng)为是世界(jiè)著名的三大红(hóng)茶种类;而英红九号，堪称是(shì)英(yīng)德红茶(chá)中的极品。

　　它是在1959年，由广东省科学院研究所领导班子的带领(lǐng)下所(suǒ)引起(qǐ)的多个高香型茶树品种中筛选培育(yù)出(chū)的高香(xiāng)型红茶品种用其鲜叶加工而(ér)成的，品(pǐn)质非(fēi)常(cháng)的高，滋味醇滑、甜香(xiāng)、鲜香持(chí)久，一度被认(rèn)为是中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英(yīng)国女王(wáng)最(zuì)爱的红茶(chá)，用于重(zhòng)大(dà)宴(yàn)席上招待外宾所用。

英(yīng)红九号(hào)怎么冲泡(pào)

　　1、器皿(mǐn)

　　冲(chōng)泡英红九号的器皿一般都是用盖(gài)碗(wǎn)，建议(yì)用玻璃的，充分让饮(yǐn)茶(chá)人(rén)享受到英红九号的芳香，还(hái)可(kě)以欣赏到它迷(mí)人的汤色。

　　2、取量

　　建议使用盖碗茶杯的三分之(zhī)一容量，尽量(liàng)不要超过二分(fēn)之一容量，这(zhè)样较能充分发挥英(yīng)德(dé)红茶-英红九号(hào)香(xiāng)醇的原味，也(yě)不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。

　　3、选水

　　精(jīng)茗蕴香，借(jiè)水而发，无水不(bù)可论茶(chá)也(yě)。

　　茶(chá)人独重(zhòng)水，因水是茶(chá)的载体，品(pǐn)茶时悠远的回(huí)味，须通过水来(lái)实现(xiàn)。

　　如果水质欠(qiàn)佳，茶人便闻(wén)不到茶的清香，又尝不(bù)到(dào)茶(chá)的甘醇(chún)，也赏不到(dào)茶汤的色(sè)泽。

　　因此选水要符合源、活、甘、清、轻五个标准的水才算(suàn)是好水，建议用山泉水或矿泉水。

　　4、水温(wēn)

　　冲泡英红九(jiǔ)号(hào)的时候不建议使(shǐ)用(yòng)温度太高的水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水温可低些，夏(xià)茶水温可高(gāo)些(xiē)，冲水绕(rào)盖碗边一圈(quān)注入(rù)!

　　5、出(chū)汤

　　英红九号出(chū)汤较快，1-5秒(miǎo)比较适宜，如时间过长(zhǎng)滋味过涩(比(bǐ)较多茶友(yǒu)反应英红九号苦涩(sè)就是(shì)这(zhè)个原因)，品尝不到英(yīng)红九号的(de)香甜、和醇。

什么人适合(hé)喝英红九号

　　1、老年人(rén)、胃病(bìng)患(huàn)者、十二指溃疡(yáng)疾(jí)病，都非(fēi)常适合喝(hē)英红九(jiǔ)号，并且(qiě)对于习惯(guàn)性便秘的人来说(shuō)，也(yě)很(hěn)适合喝一些淡(dàn)淡的红茶。

　　2、对于生(shēng)活中经(jīng)常吃油(yóu)腻的人来说，还有(yǒu)比(bǐ)较注重(zhòng)保养的女性，需(xū)要减肥(féi)去脂的女(nǚ)性，酒醉后的人(rén)群，每天适当喝些英红九号(hào)，也是非常不(bù)错的(de)选择。

　　3、心跳过慢的人也可以(yǐ)经常饮(yǐn)用些英红九号，这样的话(huà)可以(yǐ)提高(gāo)心率速度;并(bìng)且(qiě)对于体(tǐ)质(zhì)虚弱(ruò)的老年人来说，也可(kě)以适当选择喝些英(yīng)红(hóng)九号。

喝英红九号会上火吗

　　英红九号属于是(shì)经(jīng)过全发酵的红茶(chá)，其性质(zhì)温和，不燥(zào)热，一般情况下(xià)，按照科学合理的喝茶方式是不会(huì)出现(xiàn)上火的现象的，除(chú)非你(nǐ)本身就(jiù)是燥热体质(zhì)，并且不注(zhù)意喝茶方式的话，那么就有可能出现上火的现象发生。

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