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儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热(rè)门行业(yè)之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了(le)供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国际大(dà)型活(huó)动(dòng)将在(zài)中儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班国(guó)举行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益增大，所以你大(dà)可不必(bì)为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行(xíng)业在(zài)不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需(xū)求也(yě)不断增加，每(měi)年都需(xū)要数以千计(jì)的国(guó)际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美(měi)等全面发(fā)展(zhǎn)的中等(děng)职(zhí)业技术应用性(xìng)专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基础理论(lùn)，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素质的(de)培养，主要(yào)学习经济管理基础知识(shí)、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将(jiāng)接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗(gǎng)实习(xí)实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能(néng)与(yǔ)就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了(le)解(jiě)现代服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等(děng)管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的(de)人才，但刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从(cóng)最基础的岗(gǎng)位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做(zuò)起，具备一(yī)定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随(suí)着目(mù)前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管理(lǐ)专业及就业的相关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程，野(yě)旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储(chǔ)存食品、如何(hé)正确(què)地处(chù)理各种食物等了解食物的各方面理论(lùn)知识(shí)，不仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于(yú)烹(pēng)饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的(de)实践(jiàn)教(jiào)学(xué)，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的(de)各种不(bù)同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门课(kè)，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业(yè)的(de)营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是必修，在(zài)此也需(xū)要(yào)懂得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基(jī)本(běn)地学习如(rú)何计(jì)算酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用(yòng)到工(儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班gōng)作(zuò)中去，相当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就业发(fā)展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店业的未(wèi)来发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未(wèi)来的发展方向可(kě)以(yǐ)是研究(jiū)酒店(diàn)的(de)学着也可(kě)以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别(bié)是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的(de)内(nèi)容(róng)，还(hái)会(huì)了解(jiě)到(dào)每个部门(mén)的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提(tí)问者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢(ne)?从就(jiù)业来说，以实践为主的(de)学(xué)习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店工(gōng)作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营(yíng)高层(céng)基本都是(shì)从基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很少(shǎo)有专(zhuān)门(mén)研究(jiū)酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行(xíng)业是(shì)一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理(lǐ)论(lùn)是(shì)远远不够(gòu)的，懂的(de)每个部(bù)门(mén)、每个(gè)职位的(de)工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验(yàn)比(bǐ)学历(lì)重(zhòng)要(yào)，学习能力强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择(zé)了(le)酒店行业(yè)，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就想直接做(zuò)管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层的真正接触一(yī)个(gè)行业(yè)，那(nà)你(nǐ)永远也(yě)不知(zhī)道这行的(de)水有多深，你永远也猜想不到(dào)这行当(dāng)里的(de)各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业者为低(dī)学(xué)历(lì)人员、甚至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能(néng)忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低(dī)创造(zào)力、低(dī)附加值、低(dī)社会地(dì)位的(de)工作岗位。