1、看颜色。

　　黄色品(pǐn)种较(jiào)甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄(huáng)色等，一般(bān)红(hóng)中带点青，青中带点(diǎn)黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴(zuǐ)合拢(lǒng)，皮色粗(cū)糙，叶(yè)片短宽；而酸(suān)石榴果嘴(zuǐ)多(duō)张开，果形规整(zhěng)，皮色光亮，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比(bǐ)圆的(de)好。

　　外(wài)观比较圆的石(shí)榴，皮都比较厚。

　　反而(ér)外(wài)观果棱(léng)显现(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看(kàn)重量。

　　手感(gǎn)重的水分多。

　　一(yī)般同样大小的(de)两个石榴，手感(gǎn)重(zhòng)的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的(de)新鲜。

　　表皮光亮(liàng)，皮肉紧绷的(de)是新鲜石榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑的可能是存(cún)放时间(jiān)过(guò)久导致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的(de)比较新鲜。

　　5、看开口。

　　正(zhèng)常生长成熟的石榴开口(kǒu)也是自(zì)然(rán)开裂的，这样(yàng)的开口(kǒu)不会影(yǐng)响石榴的品质及(jí)口感(gǎn)。

　　但也有一(yī)些石榴(liú)是因(yīn)为(wèi)雨水和日晒而导致的(de)非自然开(kāi)口，这样(yàng)的开口会(huì)影响石榴的(de)口(kǒu)感，果粒也(yě)不够饱满。

　　6、看硬(yìng)度。

　　我(wǒ)们挑选石榴(liú)时(shí)可以(yǐ)用指腹稍稍按(àn)压石榴的表皮，成熟(shú)饱满的石榴(liú)皮肉紧绷，按下去会有硬(yìng)实(shí)感，但是(shì)不新鲜或者内部已经发烂(làn)的石榴按下去则会软软(ruǎn)的比较松(sōng)弛。

石榴(liú)怎么挑(tiāo)选

　　 　　导(dǎo)语：石榴不仅(jǐn)可以助(zhù)消化，还(hái)具有(yǒu)降低(dī)血(xuè)脂血糖以及胆固(gù)醇的(de)多种功(gōng)效。

　　红石(shí)榴中(zhōng)富(fù)含矿(kuàng)物质，并具(jù)有(yǒu)两(liǎng)大(dà)抗氧(yǎng)化成分——红石(shí)榴(liú)多酚和花青素，同时，它还含有亚麻(má)油酸，维他命c和叶酸。

　　红石榴中含有的钙、镁、锌等(děng)矿物(wù)质萃取精华，能迅速补(bǔ)充肌肤所失水份，令肤质更为明亮(liàng)柔润。

　　石(shí)榴怎么挑?下面(miàn)告诉(sù)你(nǐ)。

　　石榴怎么(me)挑(tiāo)?

　　 　　1、看(kàn)颜色

　　 　　很(hěn)多人(rén)都认为石(shí)榴要红红的(de)才(cái)是最甜的，但(dàn)是买(mǎi)回家后(hòu)却发现并不如想(xiǎng)象(xiàng)那般。

　　其(qí)实(shí)，石榴的颜(yán)色要是微微(wēi)偏黄色的才是最(zuì)甜最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　如果是买回家打算(suàn)存放(fàng)很(hěn)久就可以挑选绿色未熟的石(shí)榴。

　　 　　2、看光泽(zé)

　　 　　石榴(liú)表皮光滑(huá)，挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮(pí)光泽度来判(pàn)断(duàn)石(shí)榴的好坏。

　　 　　如果石榴的`表(biǎo)皮是光滑发亮的，那这个石(shí)榴就(jiù)是新鲜的，反之如果石榴(liú)的表皮不太光(guāng)滑且有黑斑(bān)，说明这个石榴已(yǐ)经存放很久不(bù)再新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选石(shí)榴时可以用(yòng)指腹稍(shāo)稍按压石榴的表(biǎo)皮(pí)，成熟饱(bǎo)满(mǎn)的(de)石榴皮肉紧绷(bēng)，按下去会有(yǒu)硬(yìng)实感，但是不新鲜或者(zhě)内部已(yǐ)经发烂的石(shí)榴按下去则会软软的比(bǐ)较(jiào)松弛(chí)。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长成(chéng)熟五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力的(de)石榴(liú)开(kāi)口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。

　　但也有一些(xiē)石(shí)榴是因为雨水和(hé)日晒而导致的非自(zì)然开(kāi)口，这(zhè)样的开口会(huì)影响石榴的口感(gǎn)，果粒(lì)也不够饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石榴的时(shí)候(hòu)最(zuì)好是选择(zé)表面(miàn)没有伤口的石(shí)榴，表(biǎo)皮完(wán)整不(bù)带划痕(hén)的石榴可以存放的比较久，如(rú)果可以最好还带一截枝条的是最好的。

　　因为石榴表皮如(rú)果(guǒ)受伤有了疤(bā)痕会使(shǐ)石(shí)榴水分流(liú)失较(jiào)快，不易保存。

　　 　　6、挑(tiāo)时间

　　 　　石榴果实(shí)成(chéng)熟期(qī)是每年的9-10月，这(zhè)个时期购(gòu)买的石(shí)榴是最好(hǎo)最新鲜的石榴(liú)，味(wèi)道(dào)与品质也最有保障。

　　 　　7、挑(tiāo)重量

　　 　　石榴富含(hán)水分，尤其是成熟(shú)新鲜的石榴更是水分充足，所以相应的越好的石榴重量也会(huì)越重。

　　挑(tiāo)选石榴时，可以将两个(gè)同样大小的石榴分别放(fàng)于两个手掌心上掂量，一般更(gèng)重(zhòng)的那(nà)个(gè)更新鲜，水分也更充足(zú)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力