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　　分类介绍

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　　2、按菜系分类：包括川菜(cài)、鲁菜、粤菜、湘菜、闽菜、浙(zhè)菜、苏(sū)菜(cài)、徽(huī)菜(cài)

　　3、按菜式分(fēn)类：包括(kuò)热(rè)菜、凉菜(cài)、素(sù)材(cái)、主食、小吃等等

　　4、按人(rén)群分类：包括孕妇食谱、产妇食谱(pǔ)、宝宝(bǎo)辅食(shí)、补血食谱等等

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