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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起到辅助(zhù)减肥的效(xiào)果，每100克熟山芋(yù)的热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物(wù)纤(xiān)维，

　　在(zài)增加饱腹感(gǎn)的(de)同(tóng)时也(yě)不用担心摄入过多热(rè)量，可以代替(tì)部分主食(shí)。而适(shì)当摄(shè)入植物纤维，还可(kě)以起到一定的(de)润肠通便(biàn)效果。

　　部分研究(jiū)表明植物纤维因为难(nán)以被(bèi)吸收，而与肠(cháng)道微(wēi)生(shēng)物的接触时间更长(zhǎng)。所(suǒ)以可(kě)以通过调(diào)节(jié)肠道微生(shēng)物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥(féi)人(rén)群可以适当吃山芋帮(bāng)助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如(rú)何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧(jiù)衣服(fú)，再把新鲜山芋放(fàng)入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要垫一(yī)层报纸或旧衣(yī)服(fú)，最后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸，把(bǎ)纸箱(xiāng)密封(fēng)好。

　　放(fàng)在家里干燥，通风(fēng)的(de)环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作(zuò)用(yòng)，旧(jiù)衣服(fú)或报纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮的功效，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保(bǎo)存(cún)时(shí)间长，而且新鲜山(shān)芋越放(fàng)越甜，不(bù)会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑料(liào)袋中扎紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同样是放(fàng)在干燥通风(fēng)的地方(fāng)，这(zhè)样(yàng)也可以(yǐ)保存(cún)很长(zhǎng)时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁(suǒ)水，能(néng)够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山(shān)芋，也能够(gòu)保(bǎo)留住新(xīn)鲜山芋原有(yǒu)水分，保持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层进行(xíng)保存，保存之前(qián)首先将新鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋一(yī)直处在新鲜(xiān)的(de)状态下(xià)。

新鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多(duō)人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定(dìng)是吃不完的，想(xiǎng)要将(jiān微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人g)芋头保存下来，但是(shì)害怕保存不好，担(dān)心这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很(hěn)多(duō)人常常为(wèi)这个事情担忧，也担心自(zì)己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃(chī)新鲜(xiān)的比(bǐ)较好(hǎo)，芋头保存不好很容易坏掉(diào)的，也很容易(yì)发芽，那么芋头(tóu)怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会发生(shēng)冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头(tóu)有(yǒu)宜湿不宜干之说，过干也(yě)会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜(yí)相对湿度(dù)为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买(mǎi)之后尽快食(shí)用，并(bìng)且一定不(bù)能放入冰(bīng)箱(xiāng)，当气温低于7℃度时，应存放于室(微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人shì)内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采(cǎi)用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏(cáng)初(chū)期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆(duī)内温度不得超过(guò)15℃。

　　如(rú)果自(zì)己一次性买回来太(tài)多的芋头不知道(dào)怎么保存好的(de)话，那么不妨试试上面我们介绍的这些保(bǎo)存芋头的(de)方法，如(rú)果不(bù)是很多，那么最(zuì)好(hǎo)是(shì)放在(zài)冰箱里面(miàn)保存(cún)下来(lái)，但是一定不能(néng)削皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能更长久，如(rú)果没(méi)有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋(yù)头放在(zài)通风的(de)地(dì)方。

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