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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般(bān)可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压(yā)等功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量(liàng)的维生素(sù)C和(hé)香(xiāng)精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称机酸(suān)及维生素等多种人(rén)体所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口感甜，品质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长，没什么(me)味道(dào)，太小肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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