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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质(zhì)，能够起到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如(rú)果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会(huì)变味(wèi)。