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生(shēng)菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能(néng)够(gòu)保存生(shēng)菜(cài)的(de)杰出口感，可(kě)是(shì)也(yě)或许引(yǐn)发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜(cài)的(de)技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由(yóu)于这(zhè)样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜(cài)，留意(yì)调查(chá)叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来(lái)十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成(chéng)青(qīng)黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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