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普洱是红茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶(chá)也不是绿茶，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集(jí)散于普(pǔ)洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥等工(gōng)艺制造而(ér)成，可分(fēn)为散(sàn)茶、沱茶、紧压茶(chá)等品类。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶不归于六大茶类之中(zhōng)，而是一个比较特别的茶类，归于(yú)特种茶类，历史(shǐ)上(shàng)也(yě)曾(céng)被归(guī)为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首要集散于(yú)云(yún)南普洱(ěr)县，所以冠以普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金(jīn)是(shì)什么品牌

　　最(zuì)好的普洱(ěr)黄金是指茶褐(hè)素。

　　茶褐素含量是(shì)点(diǎn)评普洱茶质量(liàng)的一(yī)个重要(yào)参数，被誉(yù)为普洱茶(chá)中(zhōng)的软黄金。

　　有研讨报导普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出(chū)产的(de)一种(zhǒng)黑茶，多限(xiàn)制(zhì)成块，因产地的部分地(dì)区在清代归于(yú)普洱府而得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分子量不(bù)均一(yī)、水溶性的杂(zá)乱天然高(gāo)聚物，一般认为是由多酚(fēn)、茶黄(huáng)素(sù)、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为(wèi)棕褐色或褐红色(sè)。

普洱茶(chá)哪个(gè)品(pǐn)牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大(dà)邑普洱茶是(shì)普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标(biāo)杆和经(jīng)典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有限公司前身为云(yún)南下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云(yún)南大理最大的紧(jǐn)缩茶(chá)叶加工中(zhōng)心和茶叶配送(sòng)中心

　　3. 老同志普洱(ěr)茶(chá) 老同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南(nán)名牌战略推动委员会评选的云南(nán)名牌产品(pǐn)之一(yī)

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