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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国(guó)特色(sè)的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然(rán)花(huā)香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰(qià)当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多试几回(huí)，就能(néng)把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开(kāi)水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了(le)避免冲茶(chá)过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂(fú)面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时(shí)要一点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味确是一(yī)种日(rì)子艺术享受(shòu)

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