芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青菜的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来(lái)的(de)味道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的(de)都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水所含(hán)的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个(gè)别(bié)营养成分要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据(j独肖有哪几个ù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃独肖有哪几个、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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