切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的是(shì)为(结婚以后他那个越来越大了wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需(xū)要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果结婚以后他那个越来越大了颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完(wán)整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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