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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之(zhī)一，归(guī)归于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。<热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物/p>

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻名热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物的(de)乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当(dāng)地的(de)一座凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和(hé)潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质(zhì)，水的(de)质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开，然(rán)后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶(chá)的(de)朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入(rù)水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即(jí)可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免(miǎn)冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又(yòu)称春(chūn)风拂面，在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受

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