怎(zěn)样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃(chī)的，往(wǎng)往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干(gàn)紫(zǐ)菜外观(guān)没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯(kū)燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒(dú)物(wù)所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上(shàng1亿等于多少万)面还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫1亿等于多少万黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的(de)幽香，而(ér)残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发(fā)后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的(de)。

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