怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于(yú)怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，四大灵猴的兵器叫什么名字一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃(chī)最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会有(yǒu)一(yī)个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替(tì)代的(de)方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其(qí)实(shí)很(hěn)不错。

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