新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子(zi)中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)污物，要用(yòng)盐一层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于(yú)避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不(bù)直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译反应(yīng)严重者，要及(jí)时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味。

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